思い立って予約無しに平日ランチ1時半頃行ってみました。そしたら満席とのこと、2時位に席が空くと言われたので隣のSOGOに買い物に行って戻ってくることにしました。 年末とはいえ平日なのに鉄板焼きのレストランが埋まってるのは凄いですね。

でもこのお店、ビジネスコースが2人で560ドル、一番高いコースも1460ドル（1万4千円強）と、鉄板焼きとしてはお値打ちな気がします。とはいえ日本で鉄板焼きランチしたことないのでいまいち比較できませんけど。

店内はちょっと照明が落とされたシックな感じ。少なくとも6人掛けの鉄板が6台は見えました。
シェフは黙々と調理してくれて、鉄板焼きにありがちなパフォーマンス（具財を放り上げたりとか）はありませんでした。
テーブルには3種類のソース（右の写真で下に切れてるもの）が置いてありましたが、特に説明はありませんでした。ポン酢っぽいのとタルタルソースっぽいのと甘辛いのがありましたが、どの料理も塩コショウが効いていたので私は使いませんでしたが。

出てきたお料理はこんなです。
 
最初のサラダはごく普通。







フォアグラは食パンの白いとこを少し焼いて乗せてくれました。素直な味で美味しかったです。それなりに厚みもあり、アツアツで。私はフレンチのソースがかかったのも好きだけど、旦那さんは鉄板焼きのフォアグラが一番好きなんだとか。そんな彼も高評価でした。



海老。登場した姿がまず大きい！とても立派な車？海老。
きっちり殻を剥いてサーブされましたがそれでも身が大きくプリプリの食感




つぎに蛤の酒蒸し。上品なお味でした。







あれ？豚の生姜焼き来た？頼んだコース牛肉なかったっけ？と見間違う程の薄切り肉が登場。ネギなんかの具を巻いて肉巻みたいに調理されたので見た目は良かったけれど、これ豚？じやなくて牛か、って位お肉の味をあまり感じられず残念。やっぱり鉄板焼きのお肉はステーキがいいなと確認した一品でした。


豚の生姜焼き。メニューの名前とは裏腹にタマネギなどの具と一緒にライスペーパーでオムレツみたいな形に仕上がって、皮がパリパリで美味しかったです。こちらはもともとステーキを期待してなかったのもあり、満足度高かったです。



ずっと鉄板の上に取り残されていた海老の頭。流石にちょっと焦げすぎですね。
あまりこだわる方ではないので、出されれば食べますが、出て来なくても惜しいとは思わないお味。




野菜炒め。香港で久しぶりにおいしいモヤシにお目にかかったので、普通に美味しかったです。





この辺りからレストランが3時のランチ閉店へ向けて巻きに入ったのか、チャーハンは別のとこで作って来ていいですかと聞かれました。私たちは気にしないのでOK、同じ鉄板を囲んでいた他の2人は目の前で作って欲しいと言って希望は通ってました。

チャーハンは意外に具が多かったです。鉄板焼きの〆は具の少ないガーリックライスなイメージでしたが、こちらのはメニューにチャーハンと書いていただけあり？三色の具が入ってました。そろそろ満腹だったのもあり、特別な味には感じませんでした。
これにお味噌汁とお新香が付きます。


食後はソファ席に移ってコーヒー紅茶またはアイスクリーム。私は抹茶アイスを頂きました。





300mlの日本酒を飲んで2人で790ドル（8000円弱）。
なかなか満足な味で、是非また来たいと思えましたとはいえ鉄板焼きはそんなに頻繁に食べたくならないでしょうけど。
ランチは単品が値下げされていたので、次回来るならフォアグラ牛肉セットに海老を足すのが吉かもという結論になりました。サラダ、野菜炒め、チャーハン、お味噌汁、お新香、食後は各コース共通です。


ちなみにこのお店、鉄板焼きエリアとは別に普通の和食レストランエリアもあります。
以前ランチで行きましたが、広々とした明るい店内で、一部海の見える席もありました。幅広く和食の定番を抑えた感じでメニューが豊富で、一番安くかけ蕎麦70ドル（約700円）、一番豪華に佐賀牛しゃぶしゃぶ膳380（4000円弱）でした。
天ぷらそばと親子丼定食、お酒なしで2人で319ドル（3000円強）でした。
安いとは言えませんが、ゆったりとした雰囲気で値段に見合うお味だったと思います。それなりに美味しい和食をゆっくり食べたかったらまた来てもいいかなと思いました。


お店：
和三昧
22F., East Point Centre, 555 Hennessy Road, Causeway Bay
TEL: 2831 8989