美味しい天ぷらが食べたかったので、日本人ブログで評判の良さそうな天よしに行ってきました。

お店はコーズウェイベイ（銅羅湾）駅から5分位のビルの中で、2日前に予約しましたが、カウンター席を予約できました。木曜でしたが空いていたので、予約なしでも行けそうでした。
店内はカウンター13席にテーブルが6個くらいあったかな？ついたてがあってカウンターからはよく見えませんでしたが。

メニューはコースやアラカルトなど、かなり充実してました。同じビルに入っている寿司や焼き鳥の系列店のメニューも注文できるみたいです。
私たちは今回は天ぷらに集中して天ぷらのコースにしました。

先付の小鉢2つに続きスープが出ました。なぜかトマトベース。美味しいんだけど、なぜ突然洋風？

本命の天ぷらは、サラダを挟んで11品、えびから始まってなす、きす、えびしんじょ、めごち、かぼちゃ、子持ちしゃこ、さつまいも、白子、アスパラ、あなご、、足りないけど思いだせない。
衣がサクサクで、全部美味しかったけど、特にきすが好きでした。今まさに全体に火が通るその瞬間に上げましたという絶妙な感じであと子持ちシャコの天ぷらは初めて食べましたが美味しかったです。チーズ入りえびしんじょの湯葉巻は変わり種でしたがこれもなかなかいけます。ナスとかぼちゃもしっかり野菜の味がして美味しかった。
って、美味しかったとしか書けないボキャブラリーの少なさ、、でもほんとに全部美味しかったです

〆はかき揚げ丼かうどんかそばか選べましたが、当然かき揚げ丼を選択。こちらはサクサク系というよりはしっかりタレのかかった重めのどんぶり。食べ終わったらもう満腹満足。
壁に天ぷらのアラカルトメニューがたくさん掛かっていて気になっていたのですが、とてもじゃないけどお腹に入らず断念

最後のデザートはシャーベットか果物。シャーベットは6種類位から選べました。

ビールと日本酒230ml頼んで二人で1100ドル（1万1千円）位でした。とてもコストパフォーマンスがよいと思います

味は高級店のレベルかと思いましたが、こちらのお店、日本人の大将？以外の香港人スタッフは、とてもスタンダードな香港サービスだったので、優雅な高級和食の雰囲気は求めて行かない方がいいと思います。特にカウンターの中の見習い？料理人は、日本だったら師匠にどやされるだろうなぁという仕草や態度をしまくっていて、他人事ながらに香港で弟子を取るのは大変だろうなと思ってしまいました
天ぷらは全てご主人が揚げてくれたので、これもコストパフォーマンスの一部かと思えば全然OKなんですけど。
ちなみにご主人は寡黙な感じ、初めの方は一言の説明もなく淡々と天ぷらを出していました。途中で質問をしたらそれ以降は1品ずつ説明してくれましたが。後から来た常連さんぽいお客さんにはそこそこしゃべってた気もするので、私たちが初来店だったからかもしれません。

味にはとても満足だったので、系列のすし廣にも期待して、いつか行ってみたいと思います。
（と、佐瀬を紹介してくれた香港人友達に言ったら、あそこの寿司は普通だよ、と言われてしまいましたが、、でも行ってみたいと思います）


お店：
天扶良　天よし（HP 無駄に凝った仕様でエラーが出て私は閲覧できてませんが、、）
9F, Henry House, 42 Yun Ping Road, Causeway Bay
TEL: 2805 7848


因みに私が東京でお気に入りの天ぷらは虎ノ門の逢坂(おうさか)です。海老とアスパラの感動は逢坂の勝ちだけど、あちらはお値段もお高いですし。参考までに。